Johns Hopkins University Programs in Madrid

La ciudad de Salamanca tiene una estrecha relación con la literatura debido esencialmente a la presencia de la universidad. Autores que vivieron en su ciudad y que fueron profesores o alumnos del antiguo centro educativo convirtieron la ciudad y sus calles en protagonistas de sus obras. Aquí algunas fotos:

Las tardes se hacen cortas en el patio y el taller de Gerardo Cambronero. Lo pasamos muy bien en su compañía y escuchando sus explicaciones. La vida del alfarero y su familia avanza lenta frente al torno y entre lecturas. Aquí algunas fotos de nuestra tarde con Gerardo, Reyes y Miguel:

Salamanca, a diferencia de otras ciudades en España, tiene dos catedrales: una vieja, la de Santa María que data de los siglos XII y XIV; y una nueva, dedicada a la Asunción de la Virgen y que data de los siglos XVI y XVIII. Aquí incluimos algunas fotos:

Acompañados de buenos vinos realizamos un recorrido por la cocina española a orillas del río Tormes. Fotitos aquí abajo:

Con Antonio, nuestro chef alicantino, aprendimos a preparar tortilla de patatas y paella de pollo. Aquí algunas ilustraciones:

Desde el Patio de Escuelas Menores partimos en un paseo por las calles de Salamanca para conocer de cerca su historia y para contemplar una arquitectura única. Aquí compartimos unas fotos:

Pazo is the Galician word for “palace.” We had the privilege to visit “Pazo de Faramello” and its beautiful gardens. Architecture and nature were the protagonists of that morning.

 

One of the virtues of the region of Galicia is its rich gastronomy based on fresh and local products and also a great variety of wines. We tried fish and seafood, vegetables and of course its famous empanadas. Here are some pictures:

We walked two kilometers of the Way of Santiago from Fisterra to its lighthouse.

In Galicia we enjoyed an impressive nature, the Atlantic ocean, waterfalls, rocky hills, woods. The water was the element that connected, in one way or another, these diverse scenarios. The streets of Santiago. Here are some pictures: